Таурин прави Ред Булл Кицк, али нема Страигхт Пунцх оф Цаффеине

Хајде да говоримо о таурину. То је природна киселина која се врти око ваше вечерње бочице Ред Булл-а, повезујући се са другим хемикалијама да би вам "дала крила" и потенцијално стимулисала ваш хипоталамус. Хемикалија је била на таласу врућег ПР-а откако је Липовитан Д, први прави енергетски напитак, погодио Бангкоку 1970-их. Напосљетку се пробила у кантама Монстера и ситних бочица 5-сатне енергије. Од тада, ужива се прилично солидна репутација, али истина је да не постоје увјерљиви докази да то повећава менталне или физичке перформансе.

Ево ствар са таурином: Није кофеин. Његови ефекти нису тако јасни или добро документовани као партнер који подиже енергију у злочину, а то су директни прикључци у централни нервни систем да обузда поспаност. Наравно, таурин може имати такав ефекат, али га постиже много мање директним средствима.

Прво, мало о самом таурину. Познат у научним круговима као 2-аминоетансулфонска киселина, једињење је добило име по латинском таурус, за бика, након што су га 1827. њемачки научници изолирали од говеђег жучи. “Главе завере су размишљале о томе да ли је таурин у њиховом поподневном пицк-ме-упу изведен из тестиса бикова (у дивљим круговима, шпекулације се шире) на сперму и урин), гласина која је вероватно проистекла из неразумијевања онога што је изворни извор течности, жучи, заправо је - маховита слуз произведена жучном мокраћом, анатомским миљама далеко од гениталија бикова.

Креатори Ред Булл-а тврдили су да је таурин у својим напицима потпуно синтетички. Не можете кривити скептичне фанове за ту повезаност: таурин је саставни дио кемијске измишљотине која обећава да ће вас одвојити за дан који је пред нама - и да ли постоји нешто брже од бикова? Испоставило се да је одговор, па, Да; људско тело природно производи таурин зато што је неопходно за толико физиолошких процеса. Она је укључена у подржавање развоја мозга, модулацију контракција срца, балансирање нивоа воде и минерала у крви и подмазивање централног нервног система, тако да се одвија глатко, између осталих квалитета.

Мисли се да је допуњавање тела ектра таурин - то већ радимо сваки пут када конзумирамо месо или рибу - могли бисмо додати додатно гориво за ове текуће процесе, обезбјеђујући укупни енергетски потицај. Али има мало научних доказа који показују да заправо покреће мозак.

Неколико студија на животињским моделима показало је да таурин има ефекте који смањују анксиозност, што би могло указати на ефекат на мозак, али то још није доказано код људи. Докази да сам таурин повећава менталну способност и расположење је прилично непостојећи - једна мала студија је показала неке позитивне резултате, али је таурин процијењен само у комбинацији с кофеином и глукуронолактоном. Све је мало сумњиво, с обзиром на свеприсутност комплекса у свемиру енергетских напитака.

На страну недостатак научних студија, тешко је направити случај против таурине. Наравно, анегдотски докази о његовом менталном јачању могли би бити добро испланирани до плацебо ефекта, али зато што је заправо прилично сигурно конзумирати, нема разлога да произвођачи енергетских напитака не заштите своје окладе и бацају их у микс. Стручњаци из клинике Маио обично су поставили горњу дневну границу за таурин до 3.000 мг дневно; свака лименка Ред Булл-а садржи само 1.000 мг, тако да осим ако сте сљедећи ниво РБ наказа, таурин сам вероватно вас неће убити.

Заједно са пријатељима који потичу енергију и нешто што се зове алкохол, таурин је сасвим друга прича. Да ли смо већ заборавили на Четири Лока?