Шта су јели древни олимпијци?

Сви смо кликнули на те приче о томе како је Мицхаел Пхелпс јео 12.000 калорија дневно и овај изузетно важан профил дијете Риан Лоцхте. Сада чак знамо да Доналд Трумп има склоност ка брзој храни.

Али пре него што смо знали шта је електролит или како бројати наше макрое, како су древни олимпијци јели да се припреме за такмичење?

Према немачком историчару спорта др. Манфреду Лаеммеру, исхрана древног грчког спортисте се заснивала пре свега на зрну: јечам.

Јечам је виђен као "окрепљујући" од пшенице, па су га спортисти јели готово искључиво у поређењу са другим житарицама; може се рећи да је јечам био тренди суперхрана свог дана. "Када би повремено одлучили да једу пшеницу", написао је Лајмер, "они су били критиковани као декадентни, а свако лоше понашање приписано је њиховој промени у исхрани."

Могли бисмо помислити да протеин чини јаче мишиће и самим тим бољи спортски учинак, али вегетаријанство је било изненађујуће уобичајено међу старим олимпијцима - типичан оброк би се могао састојати од сира, смокава и све важније каше од јечма и / или круха. Око 600. године пре нове ере, записи почињу да се појављују за обавезну исхрану за рваче ананкопхагиа, и постало је хип за тренере да примене строге смернице за исхрану. Смернице за животни стил такође су постављене - „излагање сунцу је било једнако ограничено“, написао је Лајмер, „као што је био сексуални однос.“ Стварно не могу рећи да је данас спортиста.

За звијери међу древним олимпијцима, међутим, постојале су дефинитивне преференције. Козје месо, на пример, напунило је џемпере и тркаче; месо бика било је најбоље за боксерице. Свињски масни садржај чини га месом избора за хрваче, што чини занимљив контраст сувременој прехрани. Хладна вода је била верботен пеммата, колач од меда. Вино је било у реду, али само у одређено доба дана. Пасуљ је био или веома добар или веома лош, у зависности од тога кога сте питали.

Лајмер слика слику спортског света у коме су се неки залагали за здравствене бенефиције одређене хране, док су их други потпуно заклели, или су се расправљали о томе које доба дана једу, у ком редоследу или количини, или у било којој од ситница које још увек смо опседнути данас. Погледајте несретни рачун несретног спорташа чији је тренер Маверицк одступио од хипер-специфичног четверодневног плана вјежбања и одмора који је био популаран у то вријеме:

“Пхилостратос извјештава о глупости тренера који је ропски слиједио овај слијед и натјерао хрвача Гереноса из Наукратиса у Египат да тренира, иако се није осјећао добро након што је провео пијан ноћ прослављајући своју олимпијску побједу. Спортиста се на крају срушио и умро."

А шта је са допингом? Постоје све врсте природних појачивача перформанси који су присутни у данашњим високотехнолошким биолошким хаковима и радним околностима. Сасвим је добро познато да су олимпијци из давнина сокирани сировим тестисима животиња, што значи да, ако сте недавно прескочили теретану, али и вратили неке каменице из Роцки Моунтаина, потенцијално сте могли тврдити да сте обучени - пракса која остаје потпуно и потпуно легална, ако било који подузетни спортиста жели да га тестира. Спортисти су такодје постигли потицај за стрихнин тоник у прошлости, што је уствари страшна идеја.

Али, према Лаеммеровом истраживању, није било стварно опрезног, строго регулисаног нагласка на спортску чистоћу и једнакост. Људи су се спремили, али су се припремили, и нико се није бринуо о томе какви су појединачни процеси људи преузели тамо.