Смјернице за алкохол су бесмислене јер нема "стандардног пића"

Уморни сте од ваших америчких пријатеља који вас позивају да будете бујни? Можда бисте желели да се преселите у Чиле или Аустрију, где је препрека за прекомерно пиће много већа, нова студија о смерницама за пиће у часопису Аддицтион извештаји.

Свако ко се не слаже са својим националним смерницама за пиће, вероватно би требало да прескочи град и пронађе сродне душе - са сродним јетра - негде другде. Смернице за пиће се често ослањају на одређени број „стандардних пића“ - али то има смисла само када се дефинише величина поменутог пића. И како се испоставило, већина земаља прескаче тај детаљ, чинећи своја правила пијанке помало спорним.

Након анализе смјерница за пиће у 75 земаља, главни истраживач студије, Кеитх Хумпхреис, др.сц., нашао је овај пропуст збуњујући, али ипак бољи него да уопће нема смјерница.

"Не бих рекао да недостатак стандардне дефиниције пића чини недељне лимите бескорисним", каже истраживач медицинске школе Станфорд. Инверсе. "Теже је разумети него што би иначе било."

Мање од половине земаља које је он и његов тим проучавао дефинисали су обим „стандардног пића“.

Они који су направили такво разликовање знатно су се разликовали, варирајући за 250 посто. У Исланду, на пример, величина стандардног пића је 8 грама чистог алкохола - то је отприлике пола стандардног пет-унца сипа Мерлота - док је у Аустрији стандардна величина 20 грама - груби еквивалент једног и четвртине чаше вина.

Земља са репутацијом својих пијанаца, Велика Британија, изненађујуће, дели минимално стандардно 8-грамско пиће на Исланду. То није интуитивно, каже Хумпхреи, јер је то заправо половина величине пића које се најчешће конзумира у земљи - то јест, пива пива.

"То вероватно збуњује неке Британце да властита стандардна пића влада дефинише као две стандардне јединице", каже он.

Као да недосљедност стандардних величина пића није довољно збуњујућа, неке земље дају различите уступке за слављеничку пијанку и разлике између мушкараца и жена. На великим вечерима у земљама као што су Аустралија, Канада, Данска, Фиџи, Француска, Мексико, Нови Зеланд, Пољска и Велика Британија, стандардна граница за пиће је нешто већа од нормалне. А у Аустралији, Гренади, Португалу, Јужној Африци и Великој Британији, мушкарци и жене се држе истог стандарда за пиће ниског ризика.

Упркос чињеници да Светска здравствена организација дефинише стандардно пиће као 10 грама чистог алкохола - и мушкарци и жене се препоручују да се држе два пута дневно - Хумпхреи признаје да дефинитивне научне границе остају недостижне.

"Ми заправо не знамо које су границе превисоке и које су прениске", каже он. "Истраживачки докази које имамо су довољно добри да доносе глобалне просудбе као што је испијање шест пића дневно опасно, али није довољно добро да подржи више ситних пресуда, што је дијелом и разлог зашто се смјернице разликују од земље до земље."