Интермитентни пост у мишевима штити од гојазности и болести

$config[ads_kvadrat] not found

Настя и сборник весёлых историй

Настя и сборник весёлых историй
Anonim

Сви имамо једног пријатеља који не ћути о њиховој исхрани. Једног дана ће бити Аткинс, други дан је кетогени. Ових дана, испрекидани пост је бијесан, али заиста може бити заслужан за то. Док су Аткинсова и кето дијета повезане са здравственим ризицима током времена, нова студија о повременом гладовању показује како би то могло бити корисно за барем неке групе људи.

У документу објављеном у четвртак у часопису Целл Метаболисм Тим истраживача на Институту за биолошке студије Салк у Калифорнији и на Калифорнијском универзитету у Сан Дијегу показује да временски ограничено храњење - врста повременог гладовања - може помоћи у заштити од метаболичких болести код мишева с абнормалним циркадијанским ритмовима.

Циркадијални “унутрашњи сат” је важан у регулисању многих физиолошких процеса, укључујући распоред прехране, а “мишеви с недостатком сата” су већ дуго познати по добијању масне јетре, високог холестерола и дијабетеса - за разлику од радника у људској смјени, чији је мање регулисан унос хране. навике имају тенденцију да резултирају већим струком и лошијим здрављем. Резултати тима указују да интермитентно гладовање може минимизирати негативне здравствене ефекте, барем код мишева.

"Открили смо да је временски ограничено храњење до 12 недеља довољно да одржи метаболичко здравље у релативно младим мишевима са недостатком сата, сугеришући да наметнути ритмови храњења и придружене метаболичке осцилације могу надјачати иначе компромитоване ритмове", пишу они.

Генетички „мишеви са недостатком сата“ нису имали природне циклусе спавања и буђења и стога нису могли да контролишу свој распоред храњења. Када се дају отвореном приступу храни, ови мишеви су добро познати да постану претили и развију неколико метаболичких болести, укључујући масне јетре, висок холестерол и дијабетес или симптоме пре-дијабетеса. Питали се да ли би могли то спријечити, истраживачи су ставили мишеве на строги распоред храњења који им је омогућио приступ храни само 10 сати дневно, задржавајући исти унос калорија. Под овим условима, мишеви није развити оне здравствене проблеме, који сугеришу да би прилагођавање распореда хране за животиње са компромитованим метаболизмом могло помоћи да се превазиђе његова биологија.

Иако се “интермитентни пост” може односити на широк распон дијета, истраживачи не желе да користе термин, јер подразумијевају ограничење калорија.

"Истраживање ИФ-а је еволуирало из ограничења калорија и подразумијева да се објективно морају смањити калорије", каже др Сатцхин Панда. Професор регулаторне биологије на Институту Салк и аутор који одговара на папиру, каже Инверсе али у овој студији, мишеви су конзумирали исту количину калорија да ли су били на временски ограниченом распореду или не. Било како било, изрази "повремени пост" и "ограничено храњење" се често користе наизмјенично у јавном разговору.

Аутори признају сличност између мишева и радника у смјенама, за које одржавање здравог начина прехране није лако због ограничења која намеће њихов рад. Заиста, постоји чак и име за поремећаје циркадијанског ритма које доживљавају радници у смјенама: поремећај спавања радника који ради у смјени, што је повезано са повећаним ризиком од депресије, несрећа, чирева и других здравствених проблема и проблема у понашању. Осим тога, истраживање америчких радника из 2005. године открило је да радници у смјенама спавају готово сат времена мање по дану него радници на дан. Студија јапанских радника из 1997. године показала је да радници у смјенама имају лошије здравље срца, виши холестерол и већи обим струка од радника на дан.

Иако су мишеви у овој студији генетски модификовани тако да им недостаје циркадијански ритам, здравствени проблеми које научници посматрају у њима заправо нису толико различити од оних с којима се суочавају многи радници широм свијета када су њихови циркадијански ритмови нарушени њиховим радом.

Међутим, то није само посао који може упропастити наш биолошки сат. Како постајемо старији, наш циркадијански ритам може почети да се мења, што доводи до вероватнијег поремећаја спавања. Међутим, упркос очигледним импликацијама ове студије на људско здравље, аутори студије упозоравају да не доносе превише закључака о људима.

"Иако је животињама лако наметнути строго храњење временски ограничено храњење, прерано је закључити да људи са дефектима циркадијанског ритма који могу бити предиспонирани за поремећени начин исхране могу добровољно наметнути стриктно временски ограничен проток хране да би се спречило или обрнуте метаболичке болести “, пишу истраживачи. Другим речима, ми нисмо лабораторијске животиње, тако да је много теже спровести ову врсту ограниченог плана исхране. Али за људе који су изложени ризику од ових болести, вероватно није лоша идеја да се размотре користи од строжијег распореда исхране.

Напомена уредника: Од 2:45 П.М. Источни, овај чланак је ажуриран како би укључио коментар др. Сатцхин Панде.

$config[ads_kvadrat] not found