Руби Цхоцолате Кит сада је доступан за куповину

$config[ads_kvadrat] not found

UNAZANI UKIKUTANA NA HUYU DADA UTAMFANYA NN ZAIDI YA KUMCHAMBA??

UNAZANI UKIKUTANA NA HUYU DADA UTAMFANYA NN ZAIDI YA KUMCHAMBA??
Anonim

Чекање је скоро завршено. Почевши од 19. јануара, Сублиме Руби Кит-Кат, Нестлеов деби чоколаде са рубин чоколадом, биће доступан јавности у Јапану и Кореји.

Таксономија чоколаде је неизбрисиво измењена. Издање Сублиме Руби Кит-Кат означава прву комерцијалну продају нове врсте чоколаде у 80 година. Млеко, тамно, бело - сусрећемо рубин.

То није само трик за забаву; Рубин чоколада је сасвим нова сорта чоколаде, због хемијског профила какао зрна (под називом “Рубин пасуљ”) и новог, тајновитог процеса производње чоколаде.

Према произвођачу какаа Барри Цаллебауту, настала чоколада има природну црвенкасту нијансу (или, како су неки истакли, нијансе миленијалног ружичастог) и, "потпуно ново искуство укуса, које није горко, млечно или слатко, већ напетост између воћности бобице и сочне глаткоће."

Док је рубин чоколада доступна само у продавницама у Јапану и Кореји, становници Сједињених Држава, Хонг Конга, Макаа, Јапана, Француске, Италије, Енглеске, Немачке, Белгије, Швајцарске могу наручити рубинску чоколаду на интернету почевши од почетка фебруара - баш на време за Валентиново."

Неки познаваоци чоколаде су, међутим, скептични према новом производу. Након првобитног објављивања рубин чоколаде, блогерка Схарон Терензи истражила је методе Барри Цаллебаута како би се видјело да ли је то било оправдано.

Према Терензију, отпадничка кохорта ентузијаста чоколаде верује да је Барри Цаллебаут створио рубинску чоколаду користећи неферментисана какао зрна. За чоколаду, ово је веома необичан. Какао зрна су увек ферментисана пре него што се користе за прављење чоколаде; у ствари, процес ферментације даје чоколади свој карактеристичан, чоколадни укус. Према Цлаиу Гордону из Тхе Цхоцолате Лифе, рубин чоколада има, „без посебног окуса какаа / чоколаде. Уместо тога, укус је светао и воћан, претежно и јасно свјеже црвене бобице. ”Резултат је неферментисана теорија пасуља.

Упркос непознатом укусу, Гордон примећује да је то "веома снацкабле" слаткиш, и он верује да, "укус и боја ће бити врло привлачан за многе."

Зато будите отворени и немојте се изненадити ако рубинска чоколада не буде као чоколада.

$config[ads_kvadrat] not found