Солдатик молодой ИÑполнÑет Иван Разумов
За више од 26 милиона одраслих Американаца, алергије на храну су озбиљан посао - најмањи удах кикирикија или мало шкољки скривених у гулашу може изазвати озбиљну штету, као у случају 11-годишњег Цамерона Јеан-Пиерреа, који је умро. ове недеље у истој кући као кување морских плодова. Али за изненађујуће велики број људи, године брижљивих напора да се избегне одређена храна може бити неоправдано, према резултатима студије објављене у петак ЈАМА Нетворк Опен.
Руцхи Гупта, мр.сц., професор на Медицинској школи Феинберг на Универзитету Нортхвестерн и главни аутор нове студије, даје случај да пола алергијама на храну које људи самодијагностикован у њеном истраживању 40,433 одраслих можда није алергија - можда је то нешто сасвим друго. Да будемо јасни, она не говори о људима који су имали алергију на храну као што су кикирики, шкољке и глутен дијагностиковани од стране алерголога. Њена анкета се бави људима који су избегавали ову храну целог живота зато што верују да имају алергију, али никада нису имали дијагнозу.
"Било је то некакво шокирање да је толико одраслих избјегавало храну јер су мислили да имају алергију на храну", каже она Инверсе. "Али када смо очистили податке то је била половина тог броја."
Да би показао ову неједнакост, Гупта је био строг према својој дефиницији алергија на храну.Почела је тако што је од пацијената затражила да сами изнесу своје алергије - тако је дошла до свог првог броја - око 19 процената њених учесника је пријавило алергију на уобичајене намирнице као што су шкољке, млеко и кикирики.
Затим је прегледала пацијенте против себе тражећи од њих да објасне симптоме те алергије. Ако пацијентови пријављени симптоми не одговарају онима који се традиционално виде код људи којима је дијагностицирана алергија на храну, уклонила их је из свог скупа података. Када је то урадила, почетних 19% људи који су пријавили алергију смањили су се на 10,8%, за које она и њени коаутори вјерују да имају „увјерљиве“ алергије на храну. Додуше, то је широк, неекспериментални приступ, али ипак илустративан.
То не значи да ти појединци нису имали неповољне, неугодне реакције на ову храну, каже Гупта, али указује да те реакције можда не представљају пуну алергију.
"Оно што мислим да је толико важно у том огромном броју - да је један од пет одраслих - да одрасли имају нежељену реакцију, и да је означавају као алергију на храну, што има смисла", каже Гупта Инверсе. „Али то би заиста могло да буде неко друго стање у вези са храном које би могло да се третира. Можда није опасна по живот. ”
Узмимо, на пример, алергије на млеко, које је пронашло 1,9% испитаника. Гупта објашњава да људи често пријављују надимање, бол или прољев због пијења млијека и често ову реакцију класифицирају као алергију на млијеко. Уместо тога, ово су симптоми нетолеранције на лактозу - стање у којем тело не производи одговарајући ензим који је потребан за разбијање лактозе у млеку.
Биолошки гледано, другачија је појава да је стварна алергија на млеко - што значи да имунолошки систем у тијелу има драматичну реакцију на неке од протеина присутних у крављем млијеку. Гупта такође додаје да чак и трнци који неки људи осећају у устима или грлима - што је битно другачије од осећаја затварања грла, што је типичан знак алергијске реакције - могу представљати алергије на животну средину као што је полен који се једноставно пробио до хране.
Начин да се поуздано зна, додаје она, је да се тестира од стране алерголога, тако да можете рећи разлику између нежељене реакције и алергије која може захтијевати посебан третман - њено истраживање је показало да само око 47,5% одраслих који су вјероватно урадити алергије на храну имају званичну дијагнозу.
Све у свему, открила је да су алергије на шкољке - које су се развијале током одрасле доби и да она процењује да има 7.2 милиона одраслих особа - биле најчешће у њеном узорку. Након тога је уследила алергија на млеко, за коју она предвиђа да ће утицати на 4,7 милиона одраслих, као и на алергије на кикирики и дрвне орашчиће, за које процењује да имају 4.5 милиона односно 3 милиона одраслих.
Гуптина анкета служи да истакне да су алергије на храну за одрасле још увек изненађујуће честе, али не тако честе као што неки људи верују.
Елон Муск каже да постоји "Постоји" Постоји 70 процената шансе да ће отићи на Марс
Елон Муск сматра да је вероватније да ће отићи на Марс, али да ли ће се вратити, то је друго питање. 47-годишњи директор СпацеКс-а је у једном интервјуу рекао да постоји 70 посто шансе да ће се он тамо преселити, али да је вјероватноћа умирања у "тешком окружењу" "много већа од Земље".
Алергије на храну: Састојци у 90% дрога имају нежељене ефекте
Анализа лекова истраживача са Харварда и МИТ-а сугерише да би "неактивни" састојци могли изазвати алергијске реакције. Они наводе да преко 90 процената дрога садржи бар један од ових састојака, који укључују лактозу или хемијске боје.
Велика студија идентификује везу између алергија на храну и доставе Ц-секције
У студији шведске деце, лекари су пронашли јасну везу између алергија на храну и царских порода. Посматрајући преко 1 милион деце рођене више од 12 година, истраживачи су приметили да они који су рођени Ц-секцијом имају 21% већи ризик од развоја алергија на храну од деце рођене од вагиналног порођаја.