Ангел Бэби Новые серии - Игра окончена (29 серия) Поучительные мультики для детей
Избјегавање глутена је америчка омиљена забава, али за велику већину, фиксација је на погрешном проблему. Осим ако имате ретки случај целијакије или легитимне нетолеранције, нема ничег нездравог у вези глутена, и резање ван свог живота може да учини више штете него користи, поготово ако пловите равно до глутенске секције Вхоле Фоодс испуните кошару са великим бројем пакованих хлеба, колача, пица и пецива које можете тамо наћи.
Видите, проблем никада није био глутен, већ обим потрошње високо обрађених белих брашна. Замјеном високо обрађеног брашна без глутена не чините себи никакве услуге. Право рјешење? Хајде да оживимо древна зрна, тврде пар немачких биолога у новом чланку објављеном у Трендови у науци о биљкама. Готово изумрле сорте пшенице, као што су Еинкорн и Еммер, могле би створити нова тржишта за пољопривреднике, диверсификовати екосистеме и задовољити потрошачке потребе за храном, због чега се осјећате као да се враћате у једноставније вријеме, тврде они.
Еинкорн и Еммер су обе сорте пшенице. Некада су се узгајали локално у деловима Блиског истока и Европе, мада су индустријализацијом пољопривреде, када су се фармери окренули брзорастућим сортама високог приноса, изашли из моде.
Наравно, ових дана еколошки еколози долазе до идеје да је фокусирање на неколико врста усева на искључивање свих других заиста лоше за екосистеме, а потрошачи почињу да схватају да једе огромне количине једне врсте пшенице. Одлично за здравље људи.
Аутори наводе да би биолози, фармери, млинари и пекари требали заједно радити на оживљавању старих житарица и пласирању производа који потрошачи желе купити. То је урађено прије - писање је било готово заборављено прије него што су у 1970-им годинама направљени заједнички напори да се оживе традиционални рецепти и промовирају као алтернатива стандардној пшеници. Многи људи који су осетљиви на пшеницу могу лако да подносе пиру, иако се пире такође садржи глутен (опет, за велику већину људи, глутен није проблем).
Еммер и Еинкорн обоје су издржљиви усјеви који могу расти у сиромашним тлима и тешким увјетима околине, гдје обична пшеница неће добро проћи. Ово представља прилику за пољопривреднике да створе економију, подстакну локалну сигурност хране и оживе традиционалне рецепте.
Исто тако, можете бити прилично сигурни да ће се Хурстије Фоод Фоодс подићи када чују о новом тренду у старим житарицама.
Зашто треба да једете као пећински човек
Каријере ријетко иду према плану. У Јоб Хацкс, ми потресемо стручњаке за увиде које су култивисали на путу до врха свог поља. Ове недеље смо разговарали са Цхрисом Рунингом, ЦЕО Цавеман Фоодс. Име: Цхрис Руннинг Оригинални град: Цастро Валлеи, Калифорнија Посао: Руннинг је ЦЕО Цавеман Фоодс, пријатеља ...
Како су се три изумрле врсте вратиле из мртвих
Између 21. фебруара и 4. марта 2019. године објављена су три значајна открића: корњача острва Фернандина Галапагос, Валлацеова дивовска пчела и Формосан замагли леопарда, који су претходно проглашени изумрлим. Али како су ове врсте уопште проглашене изумрле?
7-Једанаест је уновчило тренд чудне хране за житарице за бесплатан дан слурпија
Тренд храњења житарица пробио је свој пут у тренди ресторане, Инстаграм заслужене десерте, и срце интернета. Сада, житарице, и точније, Цап'н Црунцх'с Црунцх бобице од житарица, ће се борити да освоје срца Америке са 7. бесплатним даном слурпија.